MSc Gestión de Lujo en Hostelería y Gastronomía
Un programa de excelencia dedicado a la gestión de la hotelería de lujo y la gastronomía. Este Máster forma perfiles internacionales capaces de desarrollarse en los mayores grupos hoteleros y establecimientos gastronómicos.
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DescubrirUNA ESCUELA HOTELERA DE EXCELENCIA EN PARÍS
Descubra el Instituto Francés de Hostelería, escuela hotelera especializada en lujo
Bienvenido al Instituto Francés de Hostelería (IFH), una escuela hotelera situada en el corazón de París, dedicada a la excelencia académica y a la formación en profesiones de lujo. Combinando rigor académico, inmersión profesional y saber hacer hotelero, el IFH ofrece programas innovadores desarrollados con los principales actores del sector.
Nuestra misión: formar profesionales operativos, creativos e internacionales, capaces de satisfacer las exigencias de la hotelería de alta gama y la gastronomía.
Más información sobre el IFH
Nuestra misión: formar profesionales operativos, creativos e internacionales, capaces de satisfacer las exigencias de la hotelería de alta gama y la gastronomía.
UNA RED PROFESIONAL EXCEPCIONAL
Nuestros socios, actores clave de la hostelería y el lujo
El IFH se apoya en una red de socios prestigiosos en la hostelería, la restauración y el lujo.
Estas colaboraciones permiten ofrecer a los estudiantes oportunidades únicas: prácticas, programas de alternancia, intervenciones de expertos y salidas profesionales concretas.
Estas colaboraciones permiten ofrecer a los estudiantes oportunidades únicas: prácticas, programas de alternancia, intervenciones de expertos y salidas profesionales concretas.
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FORMACIONES EN ESCUELAS DE HOSTELERÍA ADAPTADAS AL MERCADO
Formación con titulación en hostelería para construir su carrera
Nuestra escuela de hostelería ofrece programas de formación diseñados para satisfacer las necesidades del sector: Grado, Máster y programas inmersivos. Cada programa combina teoría, práctica y experiencias profesionales para garantizar una rápida inserción en el mundo de la hostelería. Nuestros programas están dirigidos a estudiantes que deseen desarrollarse en la hostelería de lujo, la gastronomía o la gestión internacional.
UNA EXPERIENCIA ACADÉMICA ÚNICA EN UNA ESCUELA DE HOSTELERÍA
Un campus en pleno centro de París
Estudiar en el IFH significa desarrollarse en entornos inspiradores, en estrecho contacto con los principales actores del sector hotelero, turístico y del lujo. En París, nuestro campus ofrece un entorno privilegiado para aprender, intercambiar ideas, formarse profesionalmente y acceder a un ecosistema repleto de oportunidades.
Equipo pedagógico
Profesores dedicados a su éxito
Sylvie Cadoche
Marketing
Profesora en ESSEC
Profesora en ESSEC
Emmanuelle Guedj
Management
Profesora en ESSEC
Profesora en ESSEC
Bénédicte Epinay
Códigos del lujo
Delegada General, Comité Colbert
Delegada General, Comité Colbert
Christophe Derumez
Estrategia empresarial
Profesor en ESSEC
Profesor en ESSEC
Vladimir Atlani
Introducción a la I.A.
Profesor en Sciences Po
Profesor en Sciences Po
Alexandra Pointel
Eventos de lujo
Jefa de Gabinete, Evok Collection
Jefa de Gabinete, Evok Collection
Matthieu Delafon
Elocuencia y Storytelling
Profesor en Albert School
Profesor en Albert School
VIVE LA EXPERIENCIA IFH
Descubre nuestra escuela de hostelería en nuestros eventos
A lo largo del año, el IFH organiza eventos para acompañar a los futuros estudiantes: jornadas de puertas abiertas, encuentros de empleo, conferencias y reuniones con profesionales de la hostelería.
Miércoles 23 de septiembre de 2026
[FRANCÈS] Jornada de Puertas Abiertas
13:00 h
10 Rue Pergolèse, 75016
Domingo, 27 de septiembre de 2026
[FRANCÈS] Jornada de Puertas Abiertas
13:00 h
10 Rue Pergolèse, 75016
Preguntas frecuentes
¿Se puede ingresar a una escuela de hostelería fuera de Parcoursup?
Sí, algunas escuelas de hostelería como el IFH ofrecen una admisión fuera de Parcoursup. Las candidaturas pueden ser estudiadas directamente por la escuela según el expediente, la motivación y el proyecto profesional del candidato.
¿Qué hacer después de un rechazo en Parcoursup para una escuela de hostelería?
Un rechazo en Parcoursup no significa el fin de tu proyecto en hostelería. Es posible ingresar a una escuela de hostelería fuera de Parcoursup y unirte a una formación en gestión hotelera adaptada a tu perfil.
¿Es el IFH una escuela de hostelería accesible fuera de Parcoursup?
Sí, el Instituto Francés de Hostelería ofrece un proceso de admisión independiente de Parcoursup para permitir a los estudiantes postularse directamente a la escuela.
¿Se puede ingresar a una escuela de hostelería después del cierre de Parcoursup?
Sí, algunas escuelas de hostelería continúan las admisiones después de las fases principales de Parcoursup, dentro del límite de plazas disponibles.
¿Qué perfiles pueden unirse a una escuela de hostelería como el IFH?
Las escuelas de hostelería buscan estudiantes motivados por la hospitalidad, la gestión, el lujo y los entornos internacionales, con una gran capacidad de adaptación y buenas habilidades interpersonales.
¿Por qué elegir una escuela de hostelería especializada en lugar de una formación generalista?
Una escuela de hostelería especializada permite desarrollar rápidamente habilidades concretas en gestión hotelera, acceder a experiencias prácticas y crecer en un entorno directamente conectado con los actores del sector.
