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职业培训

培养您在美食、酒店业、客户服务和管理方面的技能

我们的继续教育课程旨在支持专业人员的技能发展,增强团队绩效,追求卓越。无论是完善您的烹饪和糕点技能、完善高端酒店规范还是发展您的管理技能,我们的课程都能满足您所在行业的要求。它们简短、可操作,由专家交付,可适应您的工作、挑战和机构。它们以目录形式提供,也可以用于衡量,它们是在我们的校园内组织的,也可以直接在您的公司内部组织的。

IFH,人生课程

法国酒店学院的课程由法国和国际专家设计和领导,面向该领域的专业人士,使他们能够掌握发展要求苛刻的美食和酒店所必需的技术,这些技术植根于传统,坚定地面向未来。
该培训围绕三个主题展开:

美食

糕点、烹饪、面包店、餐饮、巧克力、餐饮业人工智能、蔬菜烹饪...

酒店和客户服务

接待、姿势和手势、治理、向上销售和交叉销售、收入管理、礼仪和人际交往技巧、餐具...

管理

人工智能、运营组织、团队管理、可持续发展...

IFH 培训研讨会 — 酒店和美食

专业训练

探索我们的课程

我们的演讲者

致力于您的成功的专业人士

IFH 烹饪讲师弗朗索瓦·加格奈尔的肖像

斯蒂芬·杜瓦尔

美食

厨房
IFH 烹饪讲师弗朗索瓦·加格奈尔的肖像

弗朗索瓦·加格奈尔

美食

厨房
琳达·旺德加拉的肖像 — IFH 的糕点教练

琳达·旺德加拉

美食

糕点
Jéremy Come 的肖像 — IFH 酒店和客户服务培训师

Jeremy Come

酒店与客户服务

专有技术

名字姓氏

职称
ESSEC logo
IFH 烹饪讲师 Stéphane Duval 的肖像

法布里斯·阿富塔

管理

金融
IFH 烹饪讲师 Stéphane Duval 的肖像

泽维尔·伯杰

美食

巧克力工厂
IFH 烹饪讲师 Stéphane Duval 的肖像

皮埃尔·科赫

美食

厨房
IFH 烹饪讲师 Stéphane Duval 的肖像

乔尔·迪弗斯

美食

面包店

3 种格式适合您的运营需求

无论您是想在现场培训团队还是让他们沉浸在专门的环境中,IFH都提供三种灵活的形式:提供完整教育体验的学校课程,直接在公司进行培训以满足您的日常需求,以及提供咨询支持,以重新考虑您的标准、流程或服务策略。
IFH 学生参加团队运动

学校训练

我们的课程由我们的首席培训师领导,为您的团队提供绝佳的沉浸感。他们发展烹饪知识、奢侈品规范和管理技能,以提高效率、服务质量和客户满意度。

贵公司的培训课程

我们的培训模块可适应您的运营挑战,可以直接部署在您的机构中。IFH 根据您的目标、团队和日程安排为您设计量身定制的计划,以立即产生影响,成为您工作环境的核心。
酒店行业使用的人工智能接口
IFH 学生参加商业游戏研讨会

咨询

您在美食、酒店或管理领域是否面临战略挑战?我们的专家支持您优化流程、提高服务标准或制定开发战略。
IFH 学生参加商业游戏研讨会
IFH 培训研讨会 — 酒店和美食

专业训练

探索我们的课程

我们的培训中心

特罗卡德罗校区

Léo Delibes 街 7 号,75016

地铁 2 号线 — 维克多雨果站

维克多·雨果

地铁 6 号线 — 布瓦西耶尔/特罗卡德罗站

布瓦西埃尔/特罗卡德罗

地铁 9 号线 — 特罗卡德罗站

特罗卡德罗

提供私人停车场

提供私人停车场

IFH 特罗卡德罗校区 — 培训室和空间

朗吉斯学院

Chevilly-Larue,94550

访问 Rungis Académie — Chevilly-Larue 94550

Chevilly-Larue,94550

提供私人停车场

提供私人停车场

IFH 培训中心 — Rungis Academy

培训资金

无论您是想在现场培训团队还是让他们沉浸在专门的环境中,IFH都提供三种灵活的形式:提供完整教育体验的学校课程,直接在公司进行培训以满足您的日常需求,以及提供咨询支持,以重新考虑您的标准、流程或服务策略。

1

您的企业被列在糕点(NAF代码为1071D)、面包店/糕点(NAF代码为1071C)(手工艺品企业)、糖果/巧克力(NAF代码为1082Z)、饼干(NAF代码1082Z)、饼干(零售商和零售商-制造商)等专业分支下。

如果参与者是自雇企业经理:如有任何支持请求,请联系IFH。— 如果参与者是受雇或有薪业务经理:您依赖于OPCO EP。您的支持请求只能在网站上在线提出 www.opcoep.fr。您可以致电 01 53 00 86 00/01 53 00 86 01 联系 OPCO EP 顾问

2

您的企业在酒店、餐厅、休闲和旅游企业的专业分支机构下列出(相应的 NAFS 代码(5510Z、5610A、5610B、5630Z、5629A 和 5629B、5629A 和 5629B、5629A 和 5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B、5629B 5629B 和 5629B、5621Z、5590Z、9311Z、9604Z)

如果参与者是带薪或受雇的业务经理:您依赖AKTO。感谢您访问该网站 www.akto.fr。在网站上,您可以在 “公司” 部分找到所有联系方式和信息。您的支持请求只能在网上提出。— 如果参与者是自雇企业经理:您依赖AGEFICE(电话:01 44 69 80 10)。感谢您访问该网站 www.communication-agefice. 您将在其中找到有关您的医疗申请、护理标准以及根据您所在地区的接待点的联系方式的信息。

3

您的业务依赖于另一个 NAF 代码(专业分支机构)

我们邀请您联系您的会计师,了解您的专业分支机构依赖哪个OPCO融资组织以及您向哪些组织捐款进行职业培训。请随时访问该OPCO的网站以了解护理标准,下载或填写护理文件或获取记者的联系方式,具体取决于您所在的地区。您将在互联网上找到所有信息。