Stage - Assistant de direction (H/F)

Missions

Sous l’autorité de la Direction de l’établissement, vous aurez en charge les missions suivantes :

• Participer à la préparation de la saison hivernale 2025-2026
• Participer à l’organisation des déplacements et réunions de la direction
• Gérer les notes de frais de la Direction
• Suivre les contrats avec les prestataires extérieurs
• Assurer la communication interne et externe entre la Direction et les Chefs de service
• Élaborer les comptes rendus des réunions et diverses présentations
• Mettre à jour les procédures pour la saison hivernale 2025-2026
• Réaliser diverses tâches et missions en lien avec les activités de la Direction

‍L’Assistant de Direction sera également un véritable soutien auprès des différents services administratifs et opérationnels avant et pendant la saison :‍Ressources Humaines :

• Participer à l’accueil des collaborateurs : états des lieux, signature des documents administratifs, visite de l’hôtel, etc
• Participer au recrutement,
• Aider à la prise en charge du standard téléphonique RH et au traitement des emails

Restauration :

• Aider à la prise en charge du standard téléphonique du Restaurant
• Gérer la facturation et l’encaissement des clients lors des soirées de Gala
• Participer à l’accueil et au placement des clients

Réservation :

• Aider à la réalisation de propositions et confirmations des séjours,
• Suivre et enregistrer le versement des arrhes
• Participer au suivi d’évènements

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‍Profil :

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‍Vous suivez un Master (Bac + 4 / Bac + 5) en Hôtellerie-Restauration ou en Ecole de Commerce.

Vous avez une excellente présentation et avez un bon relationnel.

Vous avez une ou des expériences dans des services opérationnels en Hôtellerie-Restauration.

Vous maitrisez les outils informatiques.

Vous savez vous adapter rapidement et faites preuve de polyvalence.

Passionné(e) par l’hôtellerie-Restauration, vous êtes réactif, rigoureux et méthodique dans la réalisation des tâches qui vous sont confiées.

Vous avez le sens de l’organisation, la discrétion et la confidentialité.

Vous avez la capacité à vous adapter à un rythme saisonnier.