Équipe pédagogique

Une équipe dédiée à votre réussite

À l’IFH, notre équipe pédagogique incarne l’excellence académique et professionnelle. Composée de professeurs issus des grandes écoles de commerce, de chefs reconnus, de Meilleurs Ouvriers de France (MOFs) et de dirigeants de groupes hôteliers internationaux, notre faculté offre un enseignement unique, mêlant expertise théorique et savoir-faire pratique. Chaque enseignant s’investit pour transmettre ses connaissances, guider les étudiants et les préparer à devenir des leaders dans l’hôtellerie de luxe et la gastronomie.

Équipe business & management

Jean-Jacques ANDRE

Valérie

Hospitality
ESSEC logo
Alexandra POINTEL

Christine

Ressources Humaines
Evok collection logo
Alexandra POINTEL

Raphaël

Finance
Alexandra POINTEL

Florent

IA
Alexandra POINTEL

Sylvie

Communication
ESSEC logo
Alexandra POINTEL

Anne-Flore

Expression
ESSEC logo
Alexandra POINTEL

Jean Jacques

Marketing
ESSEC logo
Alexandra POINTEL

Emmanuelle

Management
ESSEC logo

Équipe pratique : cuisine & hôtellerie

Régis HILLENWECK

Mehdi

Gastronomie
Isabelle SAUGERON

Isabelle

Sommelerie
Intercontinental logo hotels
Isabelle SAUGERON

François

Gastronomie
Isabelle SAUGERON

Antony

Patisserie
Isabelle SAUGERON

Simon

Arts de la table
Isabelle SAUGERON

Liz

Gouvernance

Équipe savoir-être & codes du luxe

Nom

Jeremy

Savoir Vivre
Nom

Camila

Luxury Branding
Nom

Stéphane

Théâtre d'impro
Nom

Alexandra

Evènementiel
Evok collection logo
Nom

Fabrice

Service Client
Nom

Bérénice

Théâtre
Nom

Sébastien

Grooming
Logo blanc IFH

Rejoignez une école hôtelière d’excellence
et lancez votre carrière dans le luxe

Je candidateApply