Développez vos compétences en gastronomie, hôtellerie, service client et management
Nos formations continues sont conçues pour accompagner les professionnels dans leur montée en compétences, renforcer la performance des équipes et viser l’excellence. Qu’il s’agisse de perfectionner vos savoir-faire en cuisine et pâtisserie, d’affiner les codes de l’hôtellerie haut de gamme ou de développer vos aptitudes managériales, nos programmes répondent aux exigences de votre secteur. Courtes, opérationnelles et dispensées par des experts, elles s’adaptent à vos métiers, vos enjeux et vos établissements. Disponibles en catalogue ou créées sur mesure, elles sont organisées sur nos campus ou directement au sein de votre entreprise.
L’IFH, une formation pour la vie
Gastronomie
Patisserie, cuisine, boulangerie, traiteur, chocolat, IA dans la restauration, cuisine végétale…
Hôtellerie et service client
Accueil, postures et gestes, gouvernance, up-selling et cross-selling, revenue management, étiquette et savoir-être, arts de la table…
Management
IA, organisation opérationnelle, management d’équipe, développement durable...
Des professionnels dédiés à votre réussite
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Stéphane Duval
Gastronomie
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Francois Gagnaire
Gastronomie
Linda Vondgara
Gastronomie
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Jéremy Come
Hôtellerie & service client
Prénom NOM
3 formats adaptés à vos besoins opérationnels
Formations à l’école
Formations dans votre entreprise
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Consulting
Nos centres de formation
Campus Trocadéro
7 rue Léo Delibes, 75016
Victor Hugo
Boissière / Trocadéro
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Trocadéro
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Parking privé à disposition
Rungis Académie
Chevilly-Larue, 94550
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Chevilly-Larue, 94550
Parking privé à disposition
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Financement de la formation
1
Votre entreprise est répertoriée sous la branche professionnelle de la Pâtisserie (code NAF 1071D), Boulangerie/Pâtisserie (code NAF 1071C) (Entreprises artisanales), Confiserie/Chocolaterie (code NAF 1082Z), Biscuiterie (Détaillants et Détaillants-Fabricants).
Si le participant est Chef d’entreprise non salarié : Merci de contacter IFH pour toute demande de prise en charge. – Si le participant est Chef d’entreprise salarié ou Salarié : Vous dépendez de l’OPCO EP. Votre demande de prise en charge se fait uniquement en ligne sur le site www.opcoep.fr. Vous pouvez joindre un conseiller OPCO EP au 01 53 00 86 00/01 53 00 86 01
2
Votre entreprise est répertoriée sous la branche professionnelle des entreprises de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Loisirs et des activités de Tourisme (codes NAFS correspondants (5510Z, 5610A, 5610B, 5630Z, 5629A et 5629B, 5621Z, 5590Z,9311Z, 9604Z)
Si le participant est Chef d’entreprise salarié ou salarié : Vous dépendez de AKTO. Merci de consulter le site www.akto.fr. Sur le site, vous retrouverez toutes les coordonnées et informations dans la rubrique “Entreprise”. Votre demande de prise en charge se fait uniquement en ligne. – Si le participant est Chef d’entreprise non salarié: Vous dépendez de l’AGEFICE (Tél. 01 44 69 80 10). Merci de consulter le site www.communication-agefice.fr sur lequel vous retrouvez les informations concernant votre demande de prise en charge, les critères de prise en charge et coordonnées de vos points d’accueil suivant votre région.
3
Votre entreprise dépend d’un autre code NAF (branche professionnelle)
Nous vous invitons à vous renseigner auprès de votre comptable pour connaître l’organisme financeur OPCO dont dépend votre branche professionnelle et auprès duquel vous cotisez au titre de la formation professionnelle. N’hésitez pas à consulter le site Internet de cet OPCO pour connaître les critères de prise en charge, télécharger ou réaliser un dossier de prise en charge ou obtenir les coordonnées d’un correspondant suivant votre région. Vous trouverez tous les renseignements sur Internet.
Institut Français de l’Hôtellerie est certifiée Qualiopi sur les actions de formation.
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