Bariere

Ucenic în bucătărie

Stațiunea Barrière Lille

Data de începere

Ianuarie 2025

Condiții prealabile

Descrierea postului

Descrierea misiunii

The Resort Barrière Lille este în căutarea unui ucenic în bucătărie

Subordonat șefilor noștri de bucătărie, vă veți alătura unei echipe de 40 de persoane în stațiunea noastră, un hotel de 5* cu un centru spa, un cazinou, două restaurante (gastronomic și braserie), trei baruri, o zonă de seminar și un teatru, și un personal de 280 de persoane.

Veți raporta maestrului ucenic, care va fi responsabil pentru a ajuta la configurarea și pregătirea mâncărurilor.

Misiuni

Sprijinirea chef de partie în desfășurarea serviciului și participarea la coeziunea echipei
Configurarea, curățarea și pregătirea echipamentelor
Serviți în conformitate cu instrucțiunile și orientările (gătit, preparare, decorare etc.)
Respectarea și asigurarea respectării normelor de sănătate și siguranță stabilite de bucătarul-șef și de conducere în conformitate cu principiile HACCP
Păstrați postul de lucru curat.

Lucrul la Barrière :

A 13-a lună și împărțirea profitului
Oportunități de mobilitate în Franța și în străinătate
Formare personalizată pentru a vă dezvolta potențialul prin intermediul campusului nostru Barrière
Tarife colaborative pentru spectacole și weekenduri de vis
O parcare pentru talentele noastre
Mese ieftine
Salariu suplimentar pentru munca de noapte

Contract de ucenicie - 39 ore/săptămână
Salariu lunar în funcție de diplomă, mai mare decât cel legal - Statutul de ucenic
Program de lucru rotativ și variabil
Lucru în weekend și de sărbători legale - Unitatea este deschisă 365 zile/an

Data de începere ianuarie 2025.

PROCESUL DE RECRUTARE

Pre-calificare telefonică
Interviu cu bucătarii-șefi
Bine ați venit la Barrière!

‍

Descrierea societății

În calitate de principal grup de cazinouri din Franța și de referință în materie de hoteluri de lux, restaurante, petrecere a timpului liber și divertisment, Barrière se reinventează în fiecare zi. La intersecția dintre destinații emblematice și instituții iconice, Barrière a creat mai mult decât un patrimoniu: și-a creat semnătura.

De la Normandia din Deauville la Fouquet's din New York, grupul se remarcă prin art de vivre franțuzească unică și autentică. În cele 33 de cazinouri și cluburi ale sale, Barrière întruchipează pasiunea pentru jocurile de noroc, spiritul festiv și gustul pentru divertisment.

Fondată în 1912 și în prezent co-prezidată de Joy Desseigne-Barrière și Alexandre Barrière, Barrière rămâne o afacere de familie în care valorile ospitalității și excelenței sunt transmise din generație în generație, în cadrul echipelor sale din Franța și din străinătate. Și ce veți face mâine?

‍

Aplicați la

Alăturați-vă IFH pentru a vă construi viitorul

Sunt candidat